INDONEZIJA Sumba

Tamna čokolada 72%, 45g

43,00 kn

Tamna „bean to bar“ čokolada napravljena od kakaovca kontroliranog podrijetla s obiteljskog imanja Gaura na indonezijskom otoku Sumba. Čokolada je izrazito bogate teksture te se polagano topi u ustima donoseći arome ruma, maslaca i suhog voća, a okusi se razvijaju od suhih marelica, preko grejpfruta prema dubokim okusima melase, drva i duhana. Aftertaste je dug, s notom začina i blagom gorčinom grejpfruta..

13 na zalihi

Dostupno: 13 komada
SKU: 877 Kategorija:

Opis

Sastojci

Kakao zrno (podrijetlo: Indonezija), nerafinirani šećer od šećerne trske, kakao maslac; sadrži min. 72% kakao dijelova

Alergensko upozorenje

Može sadržavati u tragovima: orašaste plodove, kikiriki, sezam, mlijeko, soju, gluten, gorušicu i celer

Nutritivne informacije

Prosječna hranjiva vrijednost (g/100g): Energetska vrijednost: 2010kJ/480kcal; Masti: 40,48g (od čega zasićene masne kiseline: 24,30g); Ugljikohidrati: 39,53g (od čega šećeri: 26,66g); Bjelančevine: 9,23g; Sol: 0,03g

Način pripreme/konzumacije

Idealno poslužiti pri temperaturi 21-24°C.

Način čuvanja

Čuvati na suhom i tamnom mjestu pri temperaturi 16-20°C.

Rok najbolje upotrebljivosti

Na našim proizvodima istaknut je rok najbolje upotrebljivosti (“najbolje upotrijebiti do”) koji označava da će proizvod, uz ispravno skladištenje i čuvanje, unutar toga roka zadržati sva svoja početna i najbolja svojstva (to je tzv. rok najbolje kvalitete). Proizvod će i dalje biti jestiv, neće se pokvariti “preko noći” nakon tog roka, ali može postepeno početi gubiti svojstva koja utječu na njegovu kvalitetu, npr. sastojci mogu oksidirati i promijeniti boju, začini i prirodna ulja izgubiti na intenzitetu i sl.. Iz tog su razloga rokovi navedeni na našim proizvodima kraći od uobičajenih, a sve kako bi vam osigurali najbolju kvalitetu proizvoda prilikom konzumacije.

Bez brige, naši proizvodi se izrađuju u malim i uvijek svježim serijama i nikada vam nećemo poslati proizvod pred istekom roka najbolje upotrebljivosti, no ukoliko ste zaboravili koji komadić u ladici, ruksaku, hladnjaku, sami možete procijeniti da li je proizvod zadovoljavajuće kvalitete i siguran za konzumaciju uzevši u obzir stanje pakiranja, uvjete skladištenja i čuvanja u odnosu na propisane na deklaraciji, te vizualnim pregledom i provjerom mirisa/okusa.

Rok najbolje upotrebljivosti za BEAN TO BAR ČOKOLADE: 12 mjeseci od dana proizvodnje