Kakao zrno (podrijetlo: Venecuela), nerafinirani šećer od šećerne trske, kakao maslac; sadrži min. 73% kakao dijelova.
Može sadržavati u tragovima: orašaste plodove, kikiriki, sezam, mlijeko, soju, gluten, gorušicu i celer.
Prosječna hranjiva vrijednost (g/100g): Energetska vrijednost: 2045kJ/489kcal; Masti: 41,98g (od čega zasićene masne kiseline: 25,20g); Ugljikohidrati: 38,26g (od čega šećeri: 25,52g); Bjelančevine: 9,14g; Sol: 0,03g
Idealno poslužiti pri temperaturi 21-24°C.
Čuvati na suhom i tamnom mjestu pri temperaturi 16-20°C.
Na našim proizvodima istaknut je rok najbolje upotrebljivosti (“najbolje upotrijebiti do”) koji označava da će proizvod, uz ispravno skladištenje i čuvanje, unutar toga roka zadržati sva svoja početna i najbolja svojstva (to je tzv. rok najbolje kvalitete). Proizvod će i dalje biti jestiv, neće se pokvariti “preko noći” nakon tog roka, ali može postepeno početi gubiti svojstva koja utječu na njegovu kvalitetu, npr. sastojci mogu oksidirati i promijeniti boju, začini i prirodna ulja izgubiti na intenzitetu i sl.. Iz tog su razloga rokovi navedeni na našim proizvodima kraći od uobičajenih, a sve kako bi vam osigurali najbolju kvalitetu proizvoda prilikom konzumacije.
Bez brige, naši proizvodi se izrađuju u malim i uvijek svježim serijama i nikada vam nećemo poslati proizvod pred istekom roka najbolje upotrebljivosti, no ukoliko ste zaboravili koji komadić u ladici, ruksaku, hladnjaku, sami možete procijeniti da li je proizvod zadovoljavajuće kvalitete i siguran za konzumaciju uzevši u obzir stanje pakiranja, uvjete skladištenja i čuvanja u odnosu na propisane na deklaraciji, te vizualnim pregledom i provjerom mirisa/okusa.
Rok najbolje upotrebljivosti za BEAN TO BAR ČOKOLADE: 12 mjeseci od dana proizvodnje
