Gianduja čokolade

Gianduja tehnički i nije čokolada već njezin oblik koji kombinira čokoladu/kakao i visok udio lješnjaka (ili drugih orašida) u obliku paste. Takva čokolada izrazito je topiva i bogata okusima korištenih orašida, a naše Gianduje, u kombinaciji s tamnom i mliječnom čokoladom, spravljene su s najcjenjenijim lješnjacima iz talijanske regije Piedmont koje sami pečemo i obrađujemo u pastu.